El Nopalito

Tortillas farcies de poulet effiloché à la sauce chipotlé (piment doux),le tout nappé de fromage et doré au four.

Buns, steak haché de bœuf maison, sauce gaucamole, sauce tomate mexicaine, cheddar, nopales (cactus), cornichons, oignons, tomate, le tout servi avec des frites.

Marinée aux épices mexicaines, très légèrement relevée, servie avec des pommes grenailles sautées.

Suprême de poulet sauté aux deux poivrons, épices mexicaines, fromage le tout enroulé dans une tortilla.