Viande de bœuf hachée, duo de poivrons, haricots rouges, le tout légèrement relevé par des épices mexicaines et servi avec une quenelle de crème fraiche.
21€
Faux filet grillé à la Mexicaine
Mariné aux épices mexicaines,très légèrement relevé, servi avec des pommes grenailles sautées.
17.50€
Quesadillas de boeufAccompagnement au choix
Tortilla garnie de viande de bœuf hachée, poivrons rouges et verts, oignons, fromage et épices.
9.50€
Salades de Gambas
Grosses crevettes sautées dans une émulsion d’ail, de tomates, d’oignons et de coriandre, servies sur un lit de jeunes pousses.
8.50€
Salade de poulet fajitas
Poulet mariné à la mexicaine, fromage, le tout sur un lit de salade.
17.50€
Enchiladas RojasAccompagnement au choix
Tortillas farcies de poulet effiloché à la sauce chipotlé (piment doux),le tout nappé de fromage et doré au four.